Fint brød

Brød er meir enn mat. Det handar ��g om kulturhistorie, handverkstradisjonar og kjærleik mellom menneske. Å bake brød og gi det i gåve er ein personleg og koseleg skikk.

I denne boka viser Else "Sprossa" Rønnevig måtar å gjere dette på, og ho får god hjelp av andre kreative menneske, som blomekunstnaren Finn Schøll, kokken Trond Moi, journalisten Toppen Bech og ei rekkje andre som med brødoppskrifter, skaparglede og kjærleik til bakverk gir oss inspirasjon og lyst til å bake brød, pynte det og glede andre. "Sprossa" hentar òg inspirasjon frå litteratur, kunsthistorie og gammalt handverk og set brødbaking inn i ein større samanheng.


ISBN: 9788252165579

Kategoriar:

Emneknagg: 2005, Innbunden,

Sjanger: Unknown Type


Meir frå Else "Sprossa" Rønnevig