Rakfisk i godt lag

Hallgrim Berg |
Innbunden | Sidetal: 173 | ISBN: 9788252173741

Pris:
translation missing: nn.product.general.sale_price399 kr

Noregs største rakfiskentusiast hyller rakfisken som festskapar og trendy tradisjon! Den tradisjonelle matretten har blitt allemannseige i norsk mat- og festkultur. I denne boka får du ikkje berre fisking, legging, saltinnhald og kjemiske prosessar, men også alle dei store og små arrangementa knytte til maten. Det har oppstått årvisse ritual, i private lag og i større samkomer landet rundt og folkerike festivalar der rakfisken står i sentrum. Boka gir deg eit fyldig innblikk i alt dette. Boka er gjennomillustrert.

Meldingar

Hallgrim Berg

Du likar kanskje desse

Sist sett på