Matminne frå Røros

Amund Spangen |
Innbunden | ISBN: 9788252165661

Pris:
Translation missing: nn.product.general.sale_price400 kr

Som bakgrunnsteppe og inspirasjonsstoff for brukaren finn vi historikk om daglegliv og matstell i bonde- og gruvesamfunnet. Boka presenterer mat til ulike høve, festmat og kvardagsmat, og frå forskjellige sosiale lag og folkegrupper i det gamle samfunnet på Røros. I tillegg bidrar kjende personar frå området med personlege sine mathistorier. Mellom oppskriftene i boka finn vi både tradisjonelle og moderne rettar. Boka er rikt illustrert.

Amund Spangen

Du likar kanskje desse

Sist sett på